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黃花蒿精油抑菌、抗氧化及毒理學(xué)特性研究

食品工業(yè)科技 頁(yè)數(shù)： 7 2023-09-27
摘要： 采用水蒸氣蒸餾法提取北京地區(qū)黃花蒿精油，通過(guò)氣相色譜-質(zhì)譜法（GC-MS）對(duì)黃花蒿精油的揮發(fā)性成分進(jìn)行分析，通過(guò)測(cè)定黃花蒿精油對(duì)DPPH自由基、羥基自由基的清除率研究其體外抗氧化活性，采用瓊脂擴(kuò)散法評(píng)估抗菌活性，通過(guò)灌注小鼠不同劑量黃花蒿精油進(jìn)行毒理學(xué)特性測(cè)定。結(jié)果表明：黃花蒿精油產(chǎn)率為1.04‰，GC-MS分析鑒定出332種精油組分，其中22個(gè)組分占總揮發(fā)物的71.09%，相... （共7頁(yè)）

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