大腸桿菌合成煙酰胺單核苷酸途徑構(gòu)建及發(fā)酵工藝研究
食品與發(fā)酵工業(yè)
頁(yè)數(shù)： 7 2023-03-27
摘要： β-煙酰胺單核苷酸(β-nicotinamide mononucleotide, NMN)作為人體內(nèi)重要輔酶煙酰胺腺嘌呤二核苷酸(nicotinamide adenine dinucleotide, NAD~+)的直接前體受到了廣泛關(guān)注，目前工業(yè)上主要采用化學(xué)法或化學(xué)-酶催化法進(jìn)行合成，發(fā)酵法仍未取得突破。為獲得一株高產(chǎn)NMN的工程菌株，對(duì)大腸桿菌進(jìn)行了代謝途徑改造。首先在大腸... （共7頁(yè)）
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