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杏仁中苦味物質(zhì)的檢測方法及苦味物質(zhì)在杏仁發(fā)育過程中的分布研究

中國果樹 頁數(shù)： 7 2023-10-10
摘要： 建立了一種同時測定苦杏仁的種皮、子葉（種仁）、早期的珠心和胚乳等組織中苦杏仁苷與野黑櫻苷含量的高效液相色譜方法。采用甲醇作提取溶劑，超聲提取青島大紅杏仁中苦杏仁苷和野黑櫻苷，以1∶400（質(zhì)量∶體積）的料液比、超聲提取30 min為適宜的提取條件。采用Agilent poroshell 120 EC-C18色譜柱（2.7μm,4.6 mm×50 mm），流動相為20%甲醇和80...

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