茯苓

摘要： 茯苓為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核,是假松之真液而生,受松之靈氣而結(jié),吸取樹根纖維中的養(yǎng)分而生長的高級真菌。主產(chǎn)于我國湖北、四川、安徽、云南、河南等地,以云南野生茯苓質(zhì)地最佳,故稱云苓。茯苓一般有兩個品種,即白茯苓和赤茯苓。茯苓塊中穿有松根部分稱為茯神。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,白茯苓其性平和,味略甘甜,補而不滋膩,利而不傷津,具有健脾除濕、寧心安神、益智健腦、補腎固精之功效;適宜久病體虛后身體的調(diào)理,平時脾胃不好、食欲不振、經(jīng)常腹瀉、長期憂郁思慮、四肢無力的老人可長期服食。 ... （共3頁）