植物源性食品中有機磷農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)的研究現(xiàn)狀

摘要： 植物源性食品中有機磷農(nóng)藥殘留不僅嚴重危害人類身體健康，還會導(dǎo)致巨大的經(jīng)濟損失。因此，有機磷農(nóng)藥殘留檢測具有深遠的社會意義。本文從有機磷農(nóng)藥的概念及危害，有機磷殘留概念和相關(guān)規(guī)定，并針對目前常用的各類有機磷檢測技術(shù)的特點等方面進行綜述，旨在為植物源性食品中有機磷農(nóng)藥殘留的檢測提供有益的幫助。 （共4頁）