果蔬農(nóng)藥殘留快速檢測技術現(xiàn)狀與突破

摘要： <正>農(nóng)藥是一把 “ 雙刃劍 “ ,一方面,它是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)必不可少的生產(chǎn)資料,其在減少農(nóng)作物病蟲害,增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,提高農(nóng)產(chǎn)品質量等方面發(fā)揮著巨大的作用。另一方面,人們在防治農(nóng)作物病蟲害過程中不合理和超劑量使用化學農(nóng)藥,導致農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量越來越高,影響了人民的健康和農(nóng)產(chǎn)品的出口,同時也破壞了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。2009年,綠色和平組織在北京、上海和廣州三地的大型超市和農(nóng)貿市場采購了蔬菜... （共2頁）