基于扎根理論的幼兒園教師食育素養(yǎng)提升策略

摘要： 目的 剖析幼兒園教師期望的食育素養(yǎng)提升方式，提出支持策略。方法 對22名幼兒園教師進行深度訪談，運用扎根理論分析訪談資料。結果 幼兒園教師食育素養(yǎng)提升方式有三種：他人協(xié)同型學習、自我指導型學習與資源支持型學習。幼兒園教師對他人協(xié)同型學習的需求較大，自我指導型學習的效果顯著但存在差異，缺乏對學習資源的挖掘。結論 構建異質學習共同體、搭建沉浸式實踐平臺、共建共享食育資源能幫助幼兒園... （共3頁）