優(yōu)化運(yùn)動表現(xiàn)的營養(yǎng)策略——周期化營養(yǎng)

摘要： 周期化營養(yǎng)起源于周期化訓(xùn)練，是指有計劃、有目的、戰(zhàn)略性地實(shí)施營養(yǎng)干預(yù)，以支持和增強(qiáng)特定的訓(xùn)練適應(yīng)能力，以及特異性的運(yùn)動表現(xiàn)。周期化營養(yǎng)策略側(cè)重于碳水化合物（carbohydrate,CHO）和脂肪周期化，主要包括“高訓(xùn)”（training with high-carbohydrate availability，高CHO可用性訓(xùn)練）策略、“低訓(xùn)”（training with lo...