第一節(jié) 維生素概述
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        維生素是維持人體生命活動所必需的一類微量低分子有機化合物。在機體的生長、發(fā)育、代謝等過程中起重要作用。一、維生素特點(1)維生素或其前體化合物(又稱維生素原)存在于天然食物中,人體內(nèi)一般不能合成或合成量少(維生素    （共 1647 字）     [閱讀本文] >>