APP 1947年4月生,北京人,大專文化,北京天驛賓館中餐廳經(jīng)理,特二級(jí)廚師。1976年起從廚在北京湘蜀餐廳學(xué)習(xí)四川菜和湖南菜的烹制技藝。1977年開(kāi)始研制創(chuàng)新烹飪模具,并在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)了多種模具,深受食者歡迎。1978年拜人民大會(huì)堂主廚張國(guó)棟 （共 430 字） [閱讀本文] >>
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1947年4月生,北京人,大專文化,北京天驛賓館中餐廳經(jīng)理,特二級(jí)廚師。1976年起從廚在北京湘蜀餐廳學(xué)習(xí)四川菜和湖南菜的烹制技藝。1977年開(kāi)始研制創(chuàng)新烹飪模具,并在國(guó)內(nèi)首創(chuàng)了多種模具,深受食者歡迎。1978年拜人民大會(huì)堂主廚張國(guó)棟 （共 430 字） [閱讀本文] >>
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