寧波是歷史上有名的刺繡之鄉(xiāng),刺繡工藝歷史悠久。長(zhǎng)期以來(lái),寧波民間有“家家織席,戶戶刺繡”的傳統(tǒng)。寧波金銀繡也稱寧繡、仿古繡,始于唐宋。明清以來(lái),寧繡的技藝逐步提高,銷路擴(kuò)大。據(jù)民國(guó)《鄞縣通志》記載,在1932年,寧波刺...[繼續(xù)閱讀]

    有名的寧波芝麻豬油餡湯團(tuán)有“芝麻開花節(jié)節(jié)高”、“團(tuán)團(tuán)圓圓”的寓意;寧波菜中的“咸菜黃魚”又稱“咸齏黃魚”,既吃了咸齏,又有黃魚,寧波人從“齏盡有魚”而諧音“吉慶有余”。寧波人的吃,便是這樣把所有的希望和苦楚都當(dāng)...[繼續(xù)閱讀]

    黃魚,又名黃花魚、黃瓜魚、江魚,屬硬鰭類石首魚科。黃魚棲于黃海、南海和東海,產(chǎn)于象山港口、舟山嵊泗列島洋面,“體側(cè)扁,為紡錘形。鱗黃色,腹部淡白帶金光,頭蓋骨內(nèi)有白色瑩潔之骨二枚,堅(jiān)如石粒,故名石首魚”②,黃魚“為江...[繼續(xù)閱讀]

    1877年9月27日,秦潤(rùn)卿出生于慈城藕田墩的一個(gè)小職員家庭,父親秦九齡,母親顏氏。秦潤(rùn)卿8歲入私塾讀書,直到15歲進(jìn)入上海協(xié)源錢莊當(dāng)學(xué)徒。在錢莊當(dāng)學(xué)徒見習(xí)期間,由于他聰明勤奮,在進(jìn)入錢莊的第六年(即1897年),終于在眾學(xué)徒中脫穎而...[繼續(xù)閱讀]

    寧波兼山海漁鹽之利,境內(nèi)江河湖泊眾多,既有海味河鮮,又有山珍土產(chǎn)。得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件,奠定了寧波人“飯稻羹魚”的飲食文化特色,逐漸形成一種獨(dú)具區(qū)域文化特色的甬幫飲食文化。...[繼續(xù)閱讀]

    招寶山旅游景區(qū)位于寧波鎮(zhèn)海甬江出?？诒卑丁Ｕ袑毶胶０?1.6米,占地面積22.6公頃,南吞甬江,北臨東海,西接古海塘,與南岸的金雞山隔江相對(duì),是六邑之咽喉、“全浙江之關(guān)鍵”的水陸要沖和海防要塞,歷來(lái)為兵家必爭(zhēng)之地,素有“浙東...[繼續(xù)閱讀]

    松石嶺古道位于鄞州區(qū)橫溪鎮(zhèn)周夾岙村一白云崗一芝山村一塘溪鎮(zhèn)童家岙一帶。松石嶺是浙東名山大梅山的一部分,是昔日橫溪鎮(zhèn)通往鄞東南山區(qū)的要道之一,與亭溪嶺齊名。相傳西漢名儒梅子真為避王莽之亂來(lái)到橫溪,然后翻越松石...[繼續(xù)閱讀]

    在數(shù)千年文化養(yǎng)成過(guò)程中,寧波獨(dú)有的文化特色也得以形成。寧波特色文化主要由浙東文化、海洋文化、商幫文化和遺民文化構(gòu)成,而貫穿寧波文化核心者就是浙東文化。...[繼續(xù)閱讀]

    民國(guó)以前,寧波城區(qū)民眾信仰繁蕪,各種信仰并存,當(dāng)時(shí)寧波城區(qū)有廟社150余個(gè),城隍廟、永泰王廟、天后宮、文昌閣、關(guān)帝廟、岳殿、孝子烈女祠、先師廟、藥王殿、花果廟等遍布寧波城廂。其中媽祖信仰是寧波民間重要的信仰之一...[繼續(xù)閱讀]

    “剝皮大烤”是寧波地方傳統(tǒng)菜品,系采用去皮帶膘豬腿肉,洗凈晾干,切成5厘米長(zhǎng)、4厘米寬、0.6厘米厚的長(zhǎng)形大肉片,加腐乳鹵汁調(diào)味,用小火燜烤而成,故稱為“剝皮大烤”。這道菜色如玫瑰,香味濃郁,肥瘦適宜,肉香、腐乳香誘人,鮮...[繼續(xù)閱讀]