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蔥油扁豆
中華膳海

        〔產(chǎn)品說明〕國宴菜。屬冷菜部分?！苍吓鋫洹吃嫌?鮮嫩扁豆6兩。調(diào)料有:蔥、胡椒粉、精鹽、味精、香油。〔制作過程〕將扁豆去筋,洗凈。將煮鍋放置火上放清水和少許堿面,將扁豆投入焯透,撈出撒精鹽拌勻,瀝干后置于容器    （本文共 204 字 ）     [閱讀本文] >>

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