【異名】豬四足(《名醫(yī)別錄》)?！净繛樨i科豬屬動(dòng)物豬SusscrofadomesticaBrisson的蹄?！拘誀睢控i蹄共有四肢,較短小,每肢有4趾,前2趾有主甲,后2趾有懸甲?！静墒占庸せ蛑品ā控i宰殺后,刮去毛,剁下腳爪,洗凈,鮮用?！拘晕丁啃云?..[繼續(xù)閱讀]

    【異名】蒲萄(《神農(nóng)本草經(jīng)》),蒲桃、水晶蒲桃(《寶慶本草折衷》),草龍珠(《本草綱目》)。【基原】為葡萄科葡萄屬植物葡萄VitisviniferaL.的果實(shí)。【性狀】鮮品為圓形或長(zhǎng)橢圓形,長(zhǎng)3～7mm,直徑2～6mm,表面淡黃綠色至暗紅色,有核或無...[繼續(xù)閱讀]

    【異名】赤鯉魚(《神農(nóng)本草經(jīng)》引《爾雅》郭璞注),鯉拐子、鯉子(《中國(guó)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物志·淡水魚類》)?！净繛轹a科鯉屬動(dòng)物鯉CyprinuscarpioLinnaeus的肉或全體。生活于江河、湖泊、水庫、池沼的松軟底層和水草叢生處所,全國(guó)大部分...[繼續(xù)閱讀]

    【異名】綠菜花、意大利芥藍(lán)(《中國(guó)蔬菜品種志》),木立花椰菜(《食用蔬菜與野菜》),花椰菜(《中國(guó)飲食營(yíng)養(yǎng)第一書》),西蘭花、綠花菜(《飲食本草》)?！净繛槭只剖|薹屬植物青花菜BrassicaoleraceaL.var.italicaPlanch的花球。原...[繼續(xù)閱讀]

    【異名】鶩肉、白鴨肉(《名醫(yī)別錄》),家鴨(《食療本草》),黑嘴白鴨(《雷公炮炙藥性解》)?！净繛轼喛气唽賱?dòng)物家鴨AnasdomesticaLinnaeus的肉。全國(guó)各地均有出產(chǎn)。【性狀】體略扁平,腹面如舟底。嘴長(zhǎng)而扁平,嘴緣有齒。頸長(zhǎng)。翅...[繼續(xù)閱讀]

    【異名】白蜆子、泥蜆子、白蚶子(《中國(guó)動(dòng)物藥志》)。【基原】為蛤蜊科蛤蜊屬動(dòng)物四角蛤蜊MactraquadrangularisDeshayes等的肉。我國(guó)沿海均有分布?！拘誀睢克慕歉蝌圬悮ぢ猿仕慕切位蜷L(zhǎng)橢圓形,兩殼極膨脹,殼寬約為殼高的4/5,殼長(zhǎng)稍...[繼續(xù)閱讀]

    【異名】昧履支(《酉陽雜俎》),浮椒(《世醫(yī)得效方》),胡椒子(《本草蒙筌》),玉椒(《通雅》),白川、黑川(《傳世養(yǎng)生本草》)?！净繛楹房坪穼僦参锖稰ipernigrumL.干燥近成熟的果實(shí)(黑胡椒)或已除去外果皮的干燥成熟果實(shí)...[繼續(xù)閱讀]

    【異名】小核桃(《浙江藥用植物志》)?！净繛楹铱粕胶颂覍僦参锷胶颂褻aryacathayensisSarg.的核仁。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候,多產(chǎn)于浙江、安徽南部地區(qū)。其中產(chǎn)于浙江臨安者最負(fù)盛名。另有美國(guó)山核桃Caryaillinoinensis(Wangenh.)K.Koch,原產(chǎn)...[繼續(xù)閱讀]

    【異名】忍冬花(《新修本草》),金銀股、老翁須(《蘇沈良方》),凈花(《本草易讀》),銀花(《溫病條辨》),雙花(《中藥材手冊(cè)》)?！净繛槿潭浦参锶潭琇onicerajaponicaThunb.、紅腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、山銀花LoniceraconfusaDC.或黃褐...[繼續(xù)閱讀]

    【異名】淮小麥(《中醫(yī)飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)》)?！净繛楹瘫究菩←湆僦参镄←淭riticumaestivumL.的種仁?！拘誀睢啃←湷书L(zhǎng)圓形,兩端略尖,表面呈淺黃棕色或黃色,稍皺縮,腹面中央有一縱行深溝,頂端具黃白色柔毛。質(zhì)硬,斷面白色,粉性。小...[繼續(xù)閱讀]