生姜
中藥學

        姜(姜科)ZingiberofficinaleRose.。大部分地區(qū)有栽培。藥用根莖,冬季采挖,鮮用。藥材扁平塊狀,具指狀分枝。表面灰黃色或淡灰棕色,有縱皺紋及明顯的環(huán)節(jié),分枝頂端有莖痕或芽。氣香,特異,味辛辣。飲片藥材趁鮮切片為生姜片。生姜塊或    （共 196 字）     [閱讀本文] >>