阿魏酸
預防醫(yī)學

        學名:4-羥-3-甲氧基肉桂酸或3-(4-羥基-3-甲氧苯基)-2-丙烯酸。一種芳香族羧酸。相對分子質(zhì)量194。廣泛分布于植物界,是軟木質(zhì)的組分。具有抗氧化活性,可用作食物防腐劑。    （共 90 字）     [閱讀本文] >>