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第七章 微量元素
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        人體中某些化學(xué)元素存在數(shù)量極少,甚至僅有痕量,但有一定生理功能,且必須通過食物攝入,稱之為必需微量元素。人體必需微量元素的生理功能主要為:(1)酶和維生素必需的活性因子。許多金屬酶均含有微量元素,如碳酸酐酶含有鋅,呼    （共 716 字）     [閱讀本文] >>

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