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致病性大腸桿菌食物中毒
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        大腸桿菌正常情況下可于人、畜腸道中存在,并不致病。但其中有某些菌株在一定條件下,可引起食物中毒,這些菌株即稱為致病性大腸桿菌。過(guò)去曾將此類大腸桿菌稱為“條件性致病大腸桿菌”,現(xiàn)已不用。由于致病性大腸桿菌在環(huán)境    (共 3420 字)     [閱讀本文] >>

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