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蔬菜、水果及其衛(wèi)生
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        蔬菜和水果含有豐富的維生素、無機(jī)鹽、纖維素和水分,是人類生活中的重要食品。蔬菜在我國人民膳食中占的比例很大,是我國人民膳食中胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸及無機(jī)鹽的主要來源。水果的色、香、味誘人,為人們所喜愛,對    (共 3344 字)     [閱讀本文] >>

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