“清明粄”屬藥粄一類,是廣東客家地區(qū)最具特色的歲時(shí)節(jié)日民俗食品之一。據(jù)當(dāng)?shù)孛裰V說“清明時(shí)節(jié),百草好做藥”。每逢清明節(jié)前夕,家家戶戶都要從野外采集各種供食用的青草藥用來制作清明粄。常用的草藥有艾草、苧蔴葉、雞 (本文共 229 字 ) [閱讀本文] >>
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 “清明粄”屬藥粄一類,是廣東客家地區(qū)最具特色的歲時(shí)節(jié)日民俗食品之一。據(jù)當(dāng)?shù)孛裰V說“清明時(shí)節(jié),百草好做藥”。每逢清明節(jié)前夕,家家戶戶都要從野外采集各種供食用的青草藥用來制作清明粄。常用的草藥有艾草、苧蔴葉、雞 (本文共 229 字 ) [閱讀本文] >>
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