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謝廣發(fā):黃酒科研標兵
當代中國酒界人物

        謝廣發(fā)自1995年底,謝廣發(fā)從事研發(fā)工作以來,主持和作為主要人員完成省重點技術創(chuàng)新項目、省市科研項目和省級新產品20余項。其中,采用復合菌種通風培養(yǎng)法制備生麥曲應用于機械化黃酒釀造的成果已應用10年,產生了巨大的經    (共 1932 字)     [閱讀本文] >>

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