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煮水器
茶之三味

        金乃水母,錫備柔剛,味不咸澀,作銚最良。銚中必穿其心,令透火氣。沸速則鮮嫩風(fēng)逸,沸遲則老熟昏鈍,兼有湯氣,慎之慎之。茶滋于水,水藉乎器,湯成于火,四者相須,缺一則廢。    (共 83 字)     [閱讀本文] >>

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