2.減壓干燥法(GB5009.3—2010)
食品衛(wèi)生檢驗(yàn)學(xué)

        2.1 原理: 利用食品中水分的物理性質(zhì),在達(dá)到40～53kPa壓力后加熱至60±5℃,采用減壓烘干方法去除試樣中的水分,再通過(guò)烘干前后的稱量數(shù)值計(jì)算出水分的含量。2.2 儀器和設(shè)備:2.2.1 扁形鋁制或玻璃制稱量瓶。2.2.2 真空干燥箱。2.2.3 干燥    （本文共 507 字 ）     [閱讀本文] >>