腌豬肉,是慶陽(yáng)民間過(guò)去保存豬肉的一種有效辦法。每年臘月,打春前,家家都要?dú)⒇i。生豬肉吃不完,就切成方塊,放在一個(gè)大缸或罐子里;然后,把炸出來(lái)的熱豬油倒入罐內(nèi),豬肉就泡在熱豬油中了,待到熱豬油冷卻后,缸中豬肉就全被封閉 (本文共 132 字 ) [閱讀本文] >>
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 腌豬肉,是慶陽(yáng)民間過(guò)去保存豬肉的一種有效辦法。每年臘月,打春前,家家都要?dú)⒇i。生豬肉吃不完,就切成方塊,放在一個(gè)大缸或罐子里;然后,把炸出來(lái)的熱豬油倒入罐內(nèi),豬肉就泡在熱豬油中了,待到熱豬油冷卻后,缸中豬肉就全被封閉 (本文共 132 字 ) [閱讀本文] >>
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