法國廚師、罐頭發(fā)明人。1795年開始從事密封容器食品保藏試驗達14年,終于在1809年發(fā)明了食品的加熱罐藏技術(shù);1810年獲法國內(nèi)務部12000法郎的獎金,他用此款于1812年在馬西(Massy)建立了世界上第一個商業(yè)罐頭廠——“阿佩爾之家”,該廠 (本文共 194 字 ) [閱讀本文] >>
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 法國廚師、罐頭發(fā)明人。1795年開始從事密封容器食品保藏試驗達14年,終于在1809年發(fā)明了食品的加熱罐藏技術(shù);1810年獲法國內(nèi)務部12000法郎的獎金,他用此款于1812年在馬西(Massy)建立了世界上第一個商業(yè)罐頭廠——“阿佩爾之家”,該廠 (本文共 194 字 ) [閱讀本文] >>