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醉血蚶
江蘇名菜

醉血蚶圖片（共1張） :
醉血蚶

        血蚶即稱“泥蚶”，因其血漿含血紅素，蚶肉色如血，故名；又因蚶殼色白如銀，有些地方稱其為“銀蚶”；再因蚶體不大，俗稱“粒蚶”。血蚶屬軟體動物門蚶科動物，沿海均有分布，喜棲于淺海內(nèi)灣、河口的軟泥中，故有“泥    （本文共 434 字 , 1 張圖 ）     [閱讀本文] >>

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