(十四)氫氧化鉀
食品添加劑

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別名苛性鉀編碼CNS01.203;INS525化學(xué)結(jié)構(gòu)KOH　　　　相對分子質(zhì)量56.11性狀白色或近乎白色的小球、薄片、棒狀、熔塊,或其他形狀,暴露于空氣中時(shí)易吸收二氧化碳和水分并潮解生成碳酸鉀。有強(qiáng)堿性。1g溶于1mL水、約3mL乙醇以及約2.5 （本文共 537 字 , 1 張圖） [閱讀本文] >>

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