APP 獨龍族民間傳統(tǒng)菜肴。“美皓”,獨龍語音譯,指一種酸竹菜。流行于云南貢山獨龍族怒族自治縣。制法:采取初夏季節(jié)的青竹筍,剝去硬皮,切碎,放入竹筒中舂打去汁水,然后密封起來,放在滴泉處,經數日發(fā)酵,取出晾干貯存。用時,以熱水 （本文共 127 字 ） [閱讀本文] >>
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獨龍族民間傳統(tǒng)菜肴。“美皓”,獨龍語音譯,指一種酸竹菜。流行于云南貢山獨龍族怒族自治縣。制法:采取初夏季節(jié)的青竹筍,剝去硬皮,切碎,放入竹筒中舂打去汁水,然后密封起來,放在滴泉處,經數日發(fā)酵,取出晾干貯存。用時,以熱水 （本文共 127 字 ） [閱讀本文] >>
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