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 維生素B1缺乏癥是由于機體維生素B1不足或缺乏引起的全身性疾患,臨床上習(xí)慣稱之為“腳氣病”。該病以多發(fā)性神經(jīng)炎、肌肉萎縮、組織水腫、心臟擴大、循環(huán)功能不全及胃腸道癥狀為主要特征。目前隨著谷類糧食(尤其是大米)攝入 (共 2517 字) [閱讀本文] >>