用料茯苓18克,面粉500克,豬肉250克,醬油、姜末、香油、味精、白糖、花椒水、料酒、精鹽、胡椒粉各適量,雞湯(或骨頭湯、肉皮湯)適量。制法(1)藥材炮制:選上等連皮白茯苓,放入二泔水(二次淘米水)中浸泡1夜,次晨淘洗干凈,放入蒸米 (共 510 字) [閱讀本文] >>
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 用料茯苓18克,面粉500克,豬肉250克,醬油、姜末、香油、味精、白糖、花椒水、料酒、精鹽、胡椒粉各適量,雞湯(或骨頭湯、肉皮湯)適量。制法(1)藥材炮制:選上等連皮白茯苓,放入二泔水(二次淘米水)中浸泡1夜,次晨淘洗干凈,放入蒸米 (共 510 字) [閱讀本文] >>
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