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32.五彩鹿絲補(bǔ)虛羸瘦弱
中藥學(xué)

        用料鮮鹿肉250克,冬筍絲、冬菇絲、胡蘿卜絲、芹菜絲各適量,米粉50克,蔥絲、姜末、醬油、鹽、食油各少許。制法鹿肉洗凈,切絲。油鍋燒熱,將蔥、姜煸炒出香味,下冬筍等四絲爆炒,烹醬油、鹽翻炒,出鍋,盛在平盤中,撒上用油炸過的    (共 171 字)     [閱讀本文] >>

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