APP 用料鱉1只(選裙邊肥大者,最好是春秋季節(jié)壯實的鱉魚),冬瓜500克,蔥、姜、鹽、食油、味精、雞湯各適量。制法將鱉宰殺,洗凈,去內(nèi)臟,取裙邊切成塊在旺火中煸炒斷生,加各種調(diào)料,放入雞湯稍加燜煮,盛入燉盆,加冬瓜清燉而成,吃時加味 （共 165 字） [閱讀本文] >>
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用料鱉1只(選裙邊肥大者,最好是春秋季節(jié)壯實的鱉魚),冬瓜500克,蔥、姜、鹽、食油、味精、雞湯各適量。制法將鱉宰殺,洗凈,去內(nèi)臟,取裙邊切成塊在旺火中煸炒斷生,加各種調(diào)料,放入雞湯稍加燜煮,盛入燉盆,加冬瓜清燉而成,吃時加味 （共 165 字） [閱讀本文] >>
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