APP 面粉或豆類,經(jīng)蒸罨發(fā)酵或加鹽、水制成的糊狀物。前者稱甜面醬,后者稱豆醬、豆瓣醬、黃醬。全國各地均產(chǎn)。味咸,性寒。功能清熱,解毒,調(diào)味。用于燒傷,燙傷,蜂蟲傷,疔瘡初起,藥食毒等。藥膳調(diào)料用醬,黃醬增加咸、鮮味;甜醬增加 （共 124 字） [閱讀本文] >>
海量資源，盡在掌握
面粉或豆類,經(jīng)蒸罨發(fā)酵或加鹽、水制成的糊狀物。前者稱甜面醬,后者稱豆醬、豆瓣醬、黃醬。全國各地均產(chǎn)。味咸,性寒。功能清熱,解毒,調(diào)味。用于燒傷,燙傷,蜂蟲傷,疔瘡初起,藥食毒等。藥膳調(diào)料用醬,黃醬增加咸、鮮味;甜醬增加 （共 124 字） [閱讀本文] >>
開通會(huì)員，享受整站包年服務(wù)
說明： 本文檔由創(chuàng)作者上傳發(fā)布，版權(quán)歸屬創(chuàng)作者。若內(nèi)容存在侵權(quán)，請點(diǎn)擊申訴舉報(bào)