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翠皮爆鱔絲
中醫(yī)學(xué)

        鱔魚1000克,西瓜皮200克,芹菜500克,泡辣椒、湯各50克,醬油、生粉各30克,鹽6克,醋2克,味精、白糖、麻油、黃酒、胡椒粉各3克,豬油250克,雞蛋3個(gè),蔥、姜、蒜適量。西瓜皮洗凈切碎、榨取汁;鱔魚治凈,斜切成絲;芹菜切成2厘米長(zhǎng)的段;泡辣    (共 311 字)     [閱讀本文] >>

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