蛋白質(zhì)與癌
中醫(yī)學(xué)

        已有資料顯示,膳食蛋白質(zhì)量過高或過低均可促進(jìn)癌癥的發(fā)生,但對不同組織腫瘤的發(fā)生有不同影響。流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明,膳食蛋白質(zhì)過低可增加食管癌、胃癌及肝癌的危險(xiǎn)性。有關(guān)資料證實(shí),飲食蛋白質(zhì)含量下降時,可促進(jìn)人和動物    （共 1728 字）     [閱讀本文] >>