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 【別名】老姜、鮮姜。【來源】姜科植物姜ZingiberofficinaleRosc.的新鮮根莖。【主要成分】揮發(fā)油,油中主要含姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛、芳香醇、甲基庚烯酮、壬醛、α-龍腦等,尚含辣味成分姜辣素?!九谥啤竣偕?除去雜質(zhì),洗 (共 329 字) [閱讀本文] >>