【原料】干蓮子100克,桂圓250克,豬板油100克,冰糖150克,糖桂花3克,食堿30克。【制法】盆內(nèi)放入沸水500克,加食堿15克。倒入蓮子,用竹帚攪打去皮,瀝去堿水。換沸水750克,加食堿15克,繼續(xù)攪打,取出洗凈,削去兩頭,捅去 (本文共 298 字 ) [閱讀本文] >>
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 【原料】干蓮子100克,桂圓250克,豬板油100克,冰糖150克,糖桂花3克,食堿30克。【制法】盆內(nèi)放入沸水500克,加食堿15克。倒入蓮子,用竹帚攪打去皮,瀝去堿水。換沸水750克,加食堿15克,繼續(xù)攪打,取出洗凈,削去兩頭,捅去 (本文共 298 字 ) [閱讀本文] >>
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