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第二節(jié) 飲食
中國風俗史

        唐人食品,有湯料、臛炙、膾蒸、丸脯、羹臠、&55405;&56816;饤、&xe2d8;餅、餛飩、糕酥、包子(《燕翼貽謀錄》:宋仁宗誕日,賜群臣包子。即饅頭之別名)、面粽等名目。其所食之肉,除六畜外,兼用鹿、熊、驢、貍、兔、鵝、鴨、鶉子、鱖    (共 892 字)     [閱讀本文] >>

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