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 北京城里的烤肉店,有“南宛北季”之說?!澳贤稹本褪侵改铣切溟T內大街路東的“烤肉宛”。以火炭、木材將肉烤熟這種吃法自何時起,沒有經過認真的考證,不敢妄斷。但北京這座歷史悠久的古都,自金、元等均在此建立都城,以至 (本文共 1017 字 ) [閱讀本文] >>