即豆腐皮包肉。肉末不宜太多,可以放調(diào)料先攪拌。豆腐皮如果是硬的,可以用熱毛巾壓一下,然后撕去硬邊,放上長長一條肉末如卷席子一樣卷起來,再切成段放油里炸。 (共 76 字) [閱讀本文] >>
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 即豆腐皮包肉。肉末不宜太多,可以放調(diào)料先攪拌。豆腐皮如果是硬的,可以用熱毛巾壓一下,然后撕去硬邊,放上長長一條肉末如卷席子一樣卷起來,再切成段放油里炸。 (共 76 字) [閱讀本文] >>
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