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輕工學(xué)報(2025年05期)
Journal of Zhengzhou University of Light Industry(Natural Science Edition)

  • 基本信息
  • 鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報(自然科學(xué)版);鄭州輕工業(yè)學(xué)院學(xué)報

    鄭州輕工業(yè)大學(xué)

    雙月

  • 2096-1553

    41-1437/TS

    河南省鄭州市

    中文;

    16開

    36-151

    1986

  • 出版信息
  • 工程科技I

    綜合科技A類綜合

    4382篇

  • 評價信息
  • 1.124

    0.795

  • CA 化學(xué)文摘(美)(2024)

    Pж(AJ) 文摘雜志(俄)(2020)

    2020年版,2023年版

    Caj-cd規(guī)范獲獎期刊;

目 錄

  • 超聲波誘導(dǎo)植物乳桿菌對發(fā)酵紅棗汁品質(zhì)的影響
  • 隆中對酒業(yè)不同顏色高溫大曲風(fēng)味品質(zhì)和細菌多樣性研究
  • 基于常規(guī)理化分析和電子傳感技術(shù)的低度海紅果酒發(fā)酵過程中品質(zhì)動態(tài)變化研究
  • 基于高通量測序和純培養(yǎng)聯(lián)用技術(shù)的藥曲微生物多樣性解析
  • 噬菌體及其衍生物抗食源性致病菌生物被膜的研究進展
  • 一株高耐受粗甘油枯草芽孢桿菌的分子機制研究
  • 不同應(yīng)用環(huán)境下異質(zhì)結(jié)紡織品抗菌性能的研究
  • 基于感官導(dǎo)向的蘋果濃縮汁膜分離精加工產(chǎn)品開發(fā)
  • 4種光源輻照對煙葉顏色及關(guān)鍵化學(xué)成分的影響
  • 巨豆三烯酮前體物的合成及其熱解性能
  • 美拉德模型反應(yīng)在模擬煙葉烘烤過程中的應(yīng)用研究
  • 基于膜分離及柱色譜技術(shù)的煙草提取物精加工產(chǎn)品的制備
  • 煙灰宏觀黏度因子與卷煙包灰性能的關(guān)系研究
  • 基于TEMPO氧化纖維的功能性濾棒制備及其應(yīng)用研究
  • 《輕工學(xué)報》稿約
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