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中國(guó)油脂(2025年05期)
China Oils and Fats
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- 基本信息
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：油脂科技;油脂工業(yè)
：中糧工科(西安)國(guó)際工程有限公司
：月刊
- 出版信息
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： 工程科技I
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：11372篇
- 評(píng)價(jià)信息
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：1.974
：1.487
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目 錄
- 我國(guó)糧油產(chǎn)銷情況喜人
- 響應(yīng)面法優(yōu)化茶葉籽仁霉變色選工藝
- 基于提高α-亞麻酸得率的高速剪切輔助水酶法提取紫蘇籽油的工藝優(yōu)化
- 亞臨界低溫萃取小米糠油的工藝條件優(yōu)化
- pH對(duì)玉米蛋白水解物功能特性的影響及其抗氧化活性分析
- D-氨基葡萄糖修飾玉米肽的抗運(yùn)動(dòng)性疲勞效應(yīng)
- 蛋黃脂質(zhì)粉末油脂制備工藝優(yōu)化及性質(zhì)研究
- 南極磷蝦油不同極性脂質(zhì)的提取工藝優(yōu)化
- 酶促酯交換法制備富含神經(jīng)酸菜籽油及其品質(zhì)分析
- 基于樟樹(shù)籽油和棕櫚油硬脂結(jié)構(gòu)脂的開(kāi)發(fā)及其在人造奶油中的應(yīng)用
- 兩種不同DHA含量的精制魚(yú)油對(duì)小鼠記憶改善作用比較
- 胎便中支鏈脂肪酸與新生兒腸道菌群的相關(guān)性研究
- 二氫楊梅素自微乳配方的優(yōu)化及表征
- 不同種群元寶楓種仁含油率及脂肪酸組成分析與評(píng)價(jià)
- 伊犁河谷紅花產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展策略研究
- 3種血桐屬植物種子營(yíng)養(yǎng)組成分析
- 發(fā)酵前包被裂殖壺菌微膠囊工藝優(yōu)化及其對(duì)裂殖壺菌生長(zhǎng)和代謝特性的影響
- 不同鹽度對(duì)兩株鹽藻脂質(zhì)合成及生物燃料生產(chǎn)的影響
- 吸附劑對(duì)植物油中3-氯丙醇酯、縮水甘油酯和多環(huán)芳烴脫除效果的研究
- 低溫等離子體降解油料中真菌毒素的研究進(jìn)展
- 復(fù)合塑料泡罩包裝濃香葵花籽油加速氧化期間風(fēng)味品質(zhì)變化
- 基于SPE-HILIC-QTOF-MS技術(shù)鑒定巴氏殺菌乳中的磷脂成分
- 基于DB-FastFAME色譜柱的氣相色譜法測(cè)定食用植物油脂肪酸組成
- 降低豆粕粉末度的工業(yè)實(shí)踐
- 3500 t/d大豆壓榨廠浸出車(chē)間節(jié)能改造技術(shù)實(shí)踐
