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茶葉科學(xué)(2025年02期)
Journal of Tea Science
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- 基本信息
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:中國茶葉學(xué)會(huì);中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所
:雙月
:1000-369X
- 出版信息
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: 農(nóng)業(yè)科技
: 輕工業(yè)手工業(yè)
:2749篇
- 評(píng)價(jià)信息
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:2.91
:2.244
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目 錄
- 茶飲料泡沫生成機(jī)理及控制技術(shù)研究進(jìn)展
- 茶樹PATL基因家族鑒定及CsPATL1上游轉(zhuǎn)錄調(diào)控分析
- ‘櫧葉齊’葉綠體與線粒體基因組密碼子偏好性分析
- 基于農(nóng)藝性狀和SNP分子標(biāo)記的湖南78份茶樹種質(zhì)資源遺傳多樣性研究
- 森林轉(zhuǎn)化為茶園及其管理對(duì)土壤碳、氮庫的影響和調(diào)控機(jī)制初探
- 茶樹L型凝集素受體激酶基因家族鑒定及其對(duì)茶輪斑病和茶炭疽病的響應(yīng)
- 茶樹葉斑病病原菌的分離與鑒定
- 茶園履帶式掘耕機(jī)設(shè)計(jì)與試驗(yàn)
- 茶葉萎凋過程中氨基酸和多酚在葉莖內(nèi)的時(shí)空變化特征
- 基于HS-SPME-GC-MS與分子對(duì)接技術(shù)的3種香型紅茶揮發(fā)性成分研究
- 貯藏時(shí)間對(duì)‘汝城白毛茶’白茶化學(xué)成分與滋味特征的影響研究
- 安化黑茶文化基因圖譜可視化研究