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 《大觀茶論》的作者是宋徽宗趙佶?;兆谥螄鵁o方,卻多才多藝。他精于茶藝,還親自為臣下點茶。蔡京的《太清樓侍宴記》說:“遂御西閣,親手調茶,分賜左右。”《大觀茶論》首為序論,次分地產(chǎn)、天時、采擇、蒸壓、制造、鑒辨、 (共 302 字) [閱讀本文] >>