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 圖2-13 α-D-六環(huán)甘露糖的結(jié)構(gòu)式蘋果和桃中存在有微量的游離D-甘露糖。不少種多糖經(jīng)水解產(chǎn)生D-甘露糖,如一種稱為“植物象牙”的象牙椰子存在含有甘露糖的多糖,為提制D-甘露糖的良好原料。白樅樹的半纖維素中含有甘露多糖,也 (共 342 字) [閱讀本文] >>