海量資源,盡在掌握
 中國的廚師和家庭炊事都沒有溫度的概念,他們所說的幾成熱和幾成熟(注意:這兩者不是同一概念)雖然都和溫度有密切的關(guān)系。這一點和西方發(fā)達國家有顯著的不同,絕大多數(shù)中國人都把燒飯做菜要測量溫度當作笑話來調(diào)侃,至今仍是 (共 9744 字) [閱讀本文] >>