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七、玉米肽功能性研究
多肽制備

七、玉米肽功能性研究圖片（共2張） :
七、玉米肽功能性研究

        (一)材料與方法1.材料酶解玉米蛋白粉后酶解液經(jīng)冷凍干燥所得的肽。2.實(shí)驗(yàn)方法(1)玉米肽組成分析　蛋白質(zhì)含量:GB/T5009.5—2010半微量凱氏定氮法;水分含量:GB/T5497—1985索氏抽提法;脂肪含量:GB/T5511—2008105℃恒重法;淀粉含量:GB/T20378—    （共 5064 字）     [閱讀本文] >>

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