纖維間質(zhì)的蛋白質(zhì)均為非纖維型蛋白質(zhì),主要有白蛋白、球蛋白和類黏蛋白。白蛋白是基質(zhì)中含量最豐富的,超過球狀蛋白總量的50%。與其他球狀蛋白相比,白蛋白的相對分子質(zhì)量小,溶解性好,能溶于清水及酸、堿、鹽和稀溶液 (共 396 字) [閱讀本文] >>
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 纖維間質(zhì)的蛋白質(zhì)均為非纖維型蛋白質(zhì),主要有白蛋白、球蛋白和類黏蛋白。白蛋白是基質(zhì)中含量最豐富的,超過球狀蛋白總量的50%。與其他球狀蛋白相比,白蛋白的相對分子質(zhì)量小,溶解性好,能溶于清水及酸、堿、鹽和稀溶液 (共 396 字) [閱讀本文] >>