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 (一)維生素B1缺乏癥維生素B1缺乏癥又稱腳氣病,它是一種古老的疾病。我國唐代就有久食白米發(fā)生腳氣病的記載。維生素B1在人體內(nèi)基本上不能合成,需要依賴食物供給,故容易發(fā)生缺乏癥。1.病因引起維生素B1缺乏的常見原因主要有: (共 1431 字) [閱讀本文] >>