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 (一)危害羊肉中的危害是指羊肉中潛在的對人類產(chǎn)生不良效應(yīng)的生物性、化學(xué)性或物理性因子或條件,或者指羊肉中不進(jìn)行控制就可能引起人類疾病或者傷害的生物、化學(xué)或物理因素,這種危害具有相對性、時(shí)代性和地域性的特點(diǎn)。羊 (共 2079 字) [閱讀本文] >>